パクチーとナッツ、レーズンのライスサラダ
KT121
作り方
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1
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ボウルに●を混ぜ合わせる。アーモンドは乾煎りする。
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2
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炊いたご飯はさっと洗ってぬめりを取り、ざるでしっかり水を切る。
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3
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１のボウルにご飯、ナッツ、パクチーを入れてざっと合わせたら出来上がり。
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4
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★レシピ写真は「パクチーと豚ひき肉のエスニック串焼き(ID:583687)」を添えました。
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5
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★串に刺した「 クミンチキン （ID: 961387）」と一緒に。
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コツ・ポイント
水っぽくなるので、ご飯の水切りはしっかりと。
このレシピの生い立ち
クミンチキンに合わせるのに相性が良さそうなライスをと思い、パクチーの消費も兼ねて考えたものです。
このレシピの作者
KT121
