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チョコ1枚、バターを湯煎で溶かし、まぜます。
そこに卵黄、小麦粉を入れ混ぜます。
卵白をつのが立つまでよく混ぜます。
メレンゲを何回かに分けて優しく混ぜ合わせます。
紙コップの下から2cmくらいまで生地をいれ、中心に細かくした板チョコを優しく沈まない様に入れます。
上から生地をかぶせたら180度のオーブンで20分焼きます。
焼けたら紙コップの周りをちぎりとり、お皿にならべて完成です。
ケーキ型等を別の物で代用する方への注意