簡単!美味しい!苺プリン♪の画像

Description

甘さ控えめ苺プリン♪

材料 (1人前)

*プリン
砂糖
大さじ1
卵L
1個
100ml
*苺ソース
5個
砂糖
小さじ2
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    ♪プリン♪

  2. 2

    最初に鍋で水を、沸騰するまで温めといてください。

  3. 3

    水を沸騰させている間にボールに牛乳、砂糖、卵を入れ、混ぜます。(あまり泡立てないように注意!)

  4. 4

    次に混ぜ混ぜしたプリンの液を2.3回ザルなどでこします。こしたらカップにつぎます。

  5. 5

    沸騰した鍋に液を入れたカップを入れます。このとき、カップにラップをします。そして中火で2分、弱火で7分蒸します。

  6. 6

    終わったら鍋から取り出して、粗熱がとれるまで置いておきます。取れたら、冷蔵庫で1時間〜1時間半ぐらい冷やせば完成です♪

  7. 7

    ♪イチゴソース♪

  8. 8

    イチゴを4等分にカットします。そして、鍋にイチゴと砂糖を入れ、弱火で火をつけます。

  9. 9

    弱火で焦げないように、混ぜ混ぜしながら加熱して、イチゴから水分が出てとろとろしたらレモン汁を加え後は冷やせばOKです♪

コツ・ポイント

ガラスのカップでやる時は蒸すときにあまり火を強くしないでください。割れる可能性があります。ちなみに僕は割れましたΣ(゚д゚lll)

このレシピの生い立ち

ある日、急にプリンが作ってみたくなって
作っちゃいました笑
レシピID : 2508692 公開日 : 14/02/18 更新日 : 14/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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エマリア1226
苺ソースが甘くてバランス良し♪贅沢気分でいただきました!

ありがとうございます。