ちくわとネギの味噌炒め
作り方
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1
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ちくわと長ネギをななめの輪切りにする。
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2
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★を全て混ぜて絡めやすいようにとろとろの状態にする。
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3
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ごま油をしいたフライパンにちくわと長ネギを入れて炒める。
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4
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混ぜておいた調味料を全て入れて全体に絡める。水分がなくなってきたら完成!
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コツ・ポイント
我が家の場合旦那が濃い味噌味が苦手なのでみりんと酒が多めですが、濃いのがお好みならみりんと酒は少なくても大丈夫です!
このレシピの生い立ち
ちくわの特売で大量に買ったので消費するために考えました。
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