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玉ねぎは薄切り、卵は溶きほぐし、☆の材料を合わせておきます。
テフロン加工のフライパンに油をひかずに鶏肉を入れ、両面をささっと焼きます。
合わせだしを加え、煮立ったら玉ねぎを加えて、玉ねぎが透き通るまで3〜4分煮ます。
溶き卵を回し入れ、だしにちょいちょいと馴染ませ、青ネギを散らします。蓋をして1〜2分蒸らし焼きして出来上がり。
トロトロで美味しそうですね！ありがとうございます^_^
作っていただき嬉しいです！( ´ ▽ ` )ﾉ
mamama23
