[和風素材で洋食]たらこと里芋のシチュー

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Description

コクがあるのに重くなく、やみつきになる美味しさ(*´ω`*)
辛めなので、温野菜にかけたりパスタソースにアレンジも♪

材料 (4,5皿分(ルー外箱に準ずる))

大サイズ1/2箱(セパレートタイプ使用)
1個
1/2本
3,4個
100ml強
出汁
700ml強
適量

作り方

  1. 1

    里芋は別の鍋で茹でる。
    たらこは筋を取ってほぐしておく。

  2. 2

    水を出汁に替え、シチュールーの外箱の分量通りにシチューを作る。

  3. 3

    出来上がったシチューに、筋をとったタラコと里芋を入れ加熱する。

コツ・ポイント

たまたま鳥肉がなくて豚肉でシチュー。

たらこの塩味が強いので、好みで水を多めにしてください。
里芋のとろみがあるので水多めでもトロッとします(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

そんなにシチューが好きじゃない私が、連日食べれちゃうくらい美味しい、和風素材で作ったシチュー(*´ω`*)
レシピID : 2512070 公開日 : 14/02/21 更新日 : 14/02/21

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