ねぎのベーコン巻きの画像

Description

じっくり火を通して甘さを引き出したねぎがとっても美味。お弁当のおかずにも、おつまみにもいいですよ。

材料 (2人分)

深谷ねぎ
細いもの2本
7.5g
塩、こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    ねぎを4センチの長さに切る。

  2. 2

    切ったねぎを半分の長さに切ったベーコンで巻き、楊枝で2つずつまとめる。

  3. 3

    フライパンに油をしいて中火で両面を焼き、こげ色がついたら水を入れる。

  4. 4

    塩、こしょうを加え蓋をして、ねぎが軟らかくなるまで弱火で蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

深谷ねぎをおいしく食べるためにつくりました。
レシピID : 2512503 公開日 : 14/02/23 更新日 : 14/02/23

このレシピの作者

深谷市
農業が盛んな関東の台所『深谷市』
特産品を使ったおいしい料理をご紹介します。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
あほたん星人
大分ネギですが・・・いつか深谷ネギで作りたいです!

つくれぽ感謝です!今度はぜひ深谷ねぎでよろしくお願いします!

写真
sunx
ほんとに美味しくて甘い深谷ネギ!だいすきです♪♪

つくれぽ感謝です!火を通すとねぎは何倍も甘くなりますよね♡

写真
ゆりkoro
ねぎの甘さと食感がよく、美味しくいただきました!♡

つくれぽありがとうございます!美味しいねぎを食べてくださいv

写真
mami99
柔らかく、甘くなったネギが美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます。焼き目がとっても美味しそうです