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オニオン☆ソース

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Description

鶏ハムやステーキ、ハンバーグ…
何にでも合う美味しいオニオンソースです♪

材料 （４人分くらい）

玉葱
中玉1/4個位
おろし生姜(チューブ)
小さじ1
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1/2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1.5
正油
大さじ1
水
大さじ2
ウェイパー
小さじ2

作り方

  1. 1

    玉葱をすりおろす。
    ※おろしきれない部分はみじん切りに。

  2. 2

    鍋に①と生姜・にんにくを入れ、焦がさないように混ぜながらじっくり火にかける。

  3. 3

    残りの材料を全部鍋に加えて一煮立ちさせたら完成！

コツ・ポイント

玉葱をじっくり炒めて甘みを出した方が美味しくなります♡
材料ちょっと多めだけど、作るのは簡単♪

このレシピの生い立ち

ステーキ屋さんのソースってとっても美味しくて、あれこれ試してこの配合にたどり着きました。この美味しさは苦労の賜物♪
レシピID : 2512902 公開日 : 14/02/20 更新日 : 14/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年8月22日
写真
クックTYHA1O☆
お肉にかけました。玉葱の風味がよくして美味しかったです。

お口に合って良かったです(*^^*)♪レポ感謝です(≧∇≦)

2014年11月17日
初れぽ
写真
ひめのママン
お肉には何にでも合うのでとても重宝しています♪

合いますよね〜(^o^)b また作ってね！初レポありがと〜♥

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Sato99ing
オニオン☆ソース
by Sato99ing