料理男子のあんかけ卵うどん
作り方
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1
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うどんを茹でてる間に、薄めためんつゆを沸騰させて溶いた卵を投入。
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2
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水溶き片栗粉でとろみをつける。
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3
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茹であがったうどんに餡をかけて、七味唐辛子を振れば完成。
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コツ・ポイント
三つ葉を追加するとgood。
このレシピの生い立ち
簡単で安くて美味しいがモットー。
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うどんを茹でてる間に、薄めためんつゆを沸騰させて溶いた卵を投入。
水溶き片栗粉でとろみをつける。
茹であがったうどんに餡をかけて、七味唐辛子を振れば完成。