ごちそうさん♡じゃが芋ほっくりとろりご飯
ｍａｓａ♥ｙｏｎ☺
作り方
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1
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お米を洗います。
じゃが芋もよく洗います。
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2
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じゃが芋を皮付きのまま米粒大くらいに刻む。水にさらしておく。
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3
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油揚げをキッチンペーパーで挟んで油をとる。
じゃが芋と同じ様に刻む。
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4
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炊飯釜にお米とお水をら2合の線まで入れて、塩、しょう油を入れてひと混ぜする。
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5
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2のじゃが芋の水気を切る。そして、4に入れる。油揚げも入れてご飯を炊いて下さい。
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6
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完成♡
じゃが芋がほっくりとろり(o^^o)♡
私の想像とは違って洋風な気がします！
お焦げも美味しい♡
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コツ・ポイント
【ポイント】
じゃが芋と油揚げは米粒大き大きさを揃えた方が食べやすいく、また火も入りやすいですよ。
じゃが芋と油揚げは米粒大き大きさを揃えた方が食べやすいく、また火も入りやすいですよ。
このレシピの生い立ち
朝ドラ「ごちそうさん」の「節米」レシピ
昭和15年日中戦争が長引いて食糧不足。その中で少しでも家族に美味し物を食べさせようよするごちそうさん精神ステキだなぁ〜♡
じゃが芋ほっくりとろりと美味しい炊き込みご飯！オススメです♡
昭和15年日中戦争が長引いて食糧不足。その中で少しでも家族に美味し物を食べさせようよするごちそうさん精神ステキだなぁ〜♡
じゃが芋ほっくりとろりと美味しい炊き込みご飯！オススメです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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