あんたっぷり天津飯♪

あんたっぷり天津飯♪
あんをたっぷり作ると必然的にご飯が進みます!あっという間にたいらげちゃうレシピです☆→ブログもどうぞ。URLは画像の下です♪
http://mshun.blog32.fc2.com/

材料 (1人分)

2~3個
<お好きな具>
椎茸
2~3個
かにかま
適量
長ネギ
5cmくらい
他にも、カニ缶や筍、にんじんなど、お好みでどうぞ♪
<あん>
グリーンピース
適量
100ml
醤油
小さじ1~2
小さじ1~2
砂糖
小さじ1
小さじ1
適量
鶏がらスープの素
小さじ1/2
水溶き片栗粉
適量

1

<あん>片栗粉以外の調味料を混ぜ、フライパンで暖める。
  

2

フツフツしたきたら、火を止め、水に溶いた片栗粉を入れ、よくまぜる。→あん完成!

3

<本体>具を細めに適当な大きさに切り、溶いた卵と混ぜ合わせる。

4

フライパンに油を敷き(大さじ1杯ほど)、溶いた卵を流し込み、円形状に焼く。

5

片面が固まってきたら、フライパンからご飯の上へと乗っける。 その上から「2」のあんをかけて完成♪

コツ・ポイント

この他にも、「美味!!?「漢」の食生活blog」
でたくさんの男の料理を載せています!
よかったら遊びに来てください♪
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このレシピの生い立ち

友達に、何か卵をたくさん消費できるレシピない?と尋ねたところ、天津飯は沢山消費できると言われたので作ってみました。このレイピは、色々こだわってアレンジを加えた完成型のレシピです!(たぶんw)
レシピID : 251388 公開日 : 06/04/28 更新日 : 06/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (34人)

15/11/21

写真

ピーマンとシイタケを入れてみましたo(^▽^)o

Uuuu2222

14/10/16

写真

カニカマとネギも入れてとっても美味しくできました♪好評でした♪

大井町子

14/03/07

写真

簡単で美味しかったです♪ご馳走様でした~(^o^)

emily1022

13/09/15

写真

おいしい♡父にも絶賛されました。また作ります♪

電子音3

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aichan2006 2006年09月30日 01:14
お茶しゅんさん、こんばんはー。^^
やっと涼しくなり、またリピートしました♪
色んな天津飯レシピの中で下炒めなしでここまで美味しいのは
すごいなあ、って思います。(^^)/
やっぱり我が家の「定番」ですwごはん日記で紹介させて頂きましたー。本当に美味しいレシピをありがとうございます。^^
お茶しゅん 2006年09月30日 02:12
どもども、aichanさんこんばんは^^
2回も作ってもらって、しかもご飯日記でも紹介して頂いて、
料理する者として、これ以上の幸せはありませんよ☆m(_ _)m
ありがとうございます^-^
これからも美味しいレシピを作れるように頑張ります♪
コメントありがとうございましたー!

aichan2006 2007年02月12日 20:49
お茶しゅんさん、こんばんは。^^
何だか定期的に食べたくなるんです。(*^^*)
他にたくさん、レシピをお持ちでいらっしゃるのに何故か
天津飯=お茶しゅんさんのレシピ!、
なんですよね。^^

ただいま、改築中でコメ欄お休み中ですけれど、
あまりに美味しいのでおじゃましましたです。m(__)m
PS:うちではほんの少し、引っ繰り返して焼いています。^^
だけど、具と配合は、お茶しゅんさんのオリジナル
のまんま、です。^^
お茶しゅん 2007年05月14日 04:05
aichan2006さん
天津飯=僕ですか!!
なんと光栄なっ☆

ひっくり返して焼くといいかもしれませんね!
(少しも焼かないと、グチョグチョ感があるかもしれませんもんね☆)
早速次回試させていただきます!

コメントありがとうございました!^^

aichan2006 2007年11月03日 01:47
お茶しゅんさん、こんばんは。^^
あかんです~、すっかり我が家の天津飯は、
お茶しゅんさんのレシピでないと。m(__)m
あんまり甘過ぎないのが美味しいんだと
思います。^^

小さ目のフライパンで弱火でふたして焼いたあと、
引っ繰り返して少し焼き目、付けています。(*^^*)
今回、ゆうたまさんのレンジで「あん」
を作っていらっしゃるのを参考にして、作ってみました♪^^
(片栗粉は、一緒に混ぜました~、、、)
またよろしくお願いします、
美味しいです~。(^^)/←コメお休みしてます~。m(__)m
*れもんパルタ* 2007年11月15日 10:00
はじめまして☆
皆さんの写真みたいにうまくできなかったけど味はとってもとっても美味しかったですo(*^▽^*)o
まだまだ修行が足りませんね・・・・笑
もっと上手にできるように頑張ろうっと(≧∀≦)ノ

久しぶりに中華な晩御飯♪生春巻きとワンタンスープも一緒にとっても美味しく頂きました(*´∀`*)
主人もとっても喜んでくれて・・・・感謝です。幸せな食卓になりました♥
ご馳走様でした☆^(o≧▽゚)o
えつエツ 2008年07月30日 10:03
ヾ(o´ω`)コンニチヮ(´ω`o)ノ
こちらの天津飯作りました♪
具沢山にしたら見栄えが悪くなってしまいましね・・・
でもお味は最高でしたよ~
お店で食べたのより美味しかったです。
もしかして10人目でしたか?

美味しいレシピを((ヾ(。・ω・)ノ☆゚+.ァリガトゥ♪
ごちそうさまでしたo(*^▽^*)o~♪