シンプル調理☆鯛の照焼

シンプル調理☆鯛の照焼

Description

グリルやトースターでこんがり!焦げ目をつけて香ばしく仕上げましょう!減塩効果が期待できます。

材料 (2人前)

100g(2切れ)
魚調味料
6g(小さじ1)
4g(小さじ1弱)
添え野菜
かぼちゃ(スライス)
80g

作り方

1

鯛をビニール袋などに入れ、魚調味料を入れて1時間ほど漬け込む。

2

かぼちゃを食べやすい大きさにスライスして蒸す。(電子レンジでもOK)

3

①をグリルやトースターなどで火が通るまで焼く。(かぼちゃは焼いて熱を通してもOK)

4

器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

皮をかりっと焼くと香ばしさが増して
よりおいしくいただけます。
かぼちゃは自然の甘みがおいしい野菜です。

このレシピの生い立ち

武田病院で提供している、高血圧患者様向けレシピです。
レシピID : 2514057 公開日 : 14/02/23 更新日 : 14/02/26

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