焼きネギの梅しょうゆ和え。

梅干しは種を取り包丁でたたいてペースト状にする。ほかの調味料を合わせてよく混ぜる。

ネギはグリルなどでこんがり焼く。

焼けたら、食べやすい大きさに切る。
梅しょうゆで和える。