エノキと茹で卵のオイマヨサラダ★の画像

Description

安いエノキをたくさん買いすぎちゃったので、簡単おつまみ、作ってみました♡
話題入りしました♡ありがとぅござぃます♡

材料 (2人分)

1/2袋
1個
マヨネーズ
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    エノキは石づきを切り落とし、半分に切って熱湯で1分、茹でてザルに上げておく。

  2. 2

    茹で卵は鍋で作るなら熱湯にそーっとお玉で入れて9分。マグカップに割り入れて黄身に穴を開けラップして500w1分チンでも!

  3. 3

    全ての材料を混ぜて完成♡
    お好みでブラックペッパー、ドライパセリなどを散らすとオシャレに♡

  4. 4

    写真

    話題入りしました♡作ってくださった方々、ありがとぅござぃます♡

コツ・ポイント

簡単、美味しい♡
オイスターソースって万能ですよね(๑ゝڡ◕๑)マヨネーズの量ゎ、お好みで♡

このレシピの生い立ち

エノキ、安いからって買いすぎちゃったので、簡単おつまみ、作ってみました★
レシピID : 2514810 公開日 : 14/02/21 更新日 : 15/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (19人)
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ももpppp
エノキが食べごたえある料理に!また作りますね。
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兎乃芭
キャベツ鰹節すりゴマ入りで♡ごちそうさまでした(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)

返信遅れてごめんなさい!レポ感謝です♥

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ゆきのんた
財布に優しいレシピ♪美味しかったです(*´꒳`*)また作ります!

作ってくださり、ありがとうございます♡レポ感謝です♡

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もんしゅしゅ
またまたお邪魔します♡本当に美味しいサラダ♪いつもありがとデス❤

また作ってくださったんですね♡嬉しいです♡