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HBのパンケースに全ての材料を入れて(ドライイーストは自動投入口へ)生地コーススタート♬1次発酵までお任せです。
1次発酵終了後パンケースから生地を出して軽くガス抜きして丸めたらベンチタイム15分。乾燥に注意して下さい。
めん棒で伸ばしたらスケッパーで一口サイズにカットする。
オーブンの発酵機能で40℃で30分2次発酵させる。
オーブン180℃に余熱開始。12分~14分焼いて完成です♬