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簡単グラノーラとWチョコのグラスデザート

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Description

ぱぱっと作れる簡単グラスデザートです♪
ひな祭りのデザートにもお勧め。wチョコとフルグラでミルキーでサクサクな食感に♡

材料 （２人分）

フルーツグラノーラ
６０g
ホワイトチョコレート
５０g
生クリーム（動物性）
３０g
牛乳
４０g
ラズベリージャム
４０g
水
適量
マシュマロ
適量
イチゴ
１個〜お好みで
溶けない粉糖
適量

作り方

  1. 1

    写真

    エスプレッソグラスに対してグラノーラを1/3入れ、千切ったマシュマロを入れ、グラノーラを入れる

  2. 2

    写真

    刻んだwチョコを湯煎又は遠火で溶かし、温めた生クリーム・牛乳を少しずつ混ぜ乳化させる。冷めたらグラスにそそぐ

  3. 3

    写真

    ラズベリージャムに少量の水を入れ混ぜ熱を入れ、とろとろになるよう調整しソースを作る

  4. 4

    写真

    ①にラズベリーソースを平にならして入れ、イチゴをスライスして飾る。溶けない粉糖をふって出来上がり♪

コツ・ポイント

ホワイトチョコレートが分離しないように、少しずつ生クリーム・牛乳を入れてくださいね。
ジャムはサンダルフォーを使っています。甘過ぎないタイプがオススメ。

このレシピの生い立ち

前回アップしたホットショコラのアレンジバージョンです。ホワイトチョコとイチゴがとってもミルキーで春らしく可愛くなりました♪
レシピID : 2516409 公開日 : 14/02/23 更新日 : 14/02/23

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簡単グラノーラとWチョコのグラスデザート
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