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芽キャベツを半分に切り、水洗いして汚れを落とす
ブロッコリーは、一房に切り分け水洗いしておく
ニンニクはみじん切り
ウインナーは、一口大に切る
フライパンに、オリーブ油を入れニンニクを炒めて香りを出す
芽キャベツの切り口を下にし、焼き色が付くまで焼く
焼き色が付いたら、ブロッコリーとウインナーと水を適量入れて、蒸し焼きする
蒸し焼きしたら、最後に水分を飛ばして醤油で味を整えて完成(^^)v
喜んでもらえて嬉しいです(^^)vまた、作ってみて下さい!
新しいメニューの仲間入りなんて嬉しいです♡Thanksデス
喜んでもらえて嬉しいです(≧∀≦)また、お試し下さい!