簡単!さつまいもの煮物の画像

Description

あと1品ほしいとき、とにかく簡単に作れる副菜。

材料 (2人分)

3本(細めのもの)
砂糖
大さじ3
ひとまわし
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    さつまいもは1.5cm幅くらいの輪切りにする。

  2. 2

    鍋にさつまいもをいれ、ひたひたくらいまで水を加える。

  3. 3

    砂糖、レモン汁、塩を加えて強火にかける。

  4. 4

    沸騰したらくつくつするくらいの火加減にして7〜8分煮る。

コツ・ポイント

さつまいもやカボチャの煮物は料理の腕ではなく、素材で味が決まります。
さとむすめなどの糖度の高いさつまいもをお勧めしますが、他のサツマイモでもおいしく出来ます。

このレシピの生い立ち

息子が小さいので母が時々お惣菜を作って遊びに来てくれるのですが、これも良く作ってくれました。
レシピID : 2518348 公開日 : 14/04/18 更新日 : 14/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (25人)
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クックYZLZFY☆
お弁当に入れました!美味しかったです(^_^)

お弁当にもいいですよね。 レポありがとう!

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☆クックベリー☆
しょうゆを少し足しました。おいしかったです。 (*^-^*)

お醤油の香りが食欲を誘いそうですね。 レポありがとう!

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iccooking
美味しくできました!

ホクホク感が伝わってきます。 レポありがとう!

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哀音あいね
簡単なのに美味しくできました!ごちそうさまでした!

綺麗に仕上げってますね。美味しそう! レポありがとう。