ツーステップ長崎ちゃんぽん!の画像

Description

超簡単に、具だくさんのラーメンを作っちゃいましょう。
カット野菜ミックスなる便利品があれば、それ一袋で出来ます。

材料 (1人分)

白菜のざく切り
一掴み
1/3本
1本
400ml
★中華スープの素
小さじ2
★めんつゆ
小さじ2
★しょうゆ
小さじ1
各大さじ1
大さじ1
1人分

作り方

  1. 1

    分量の水と野菜を鍋に入れ、火が通ったら残りの★をすべて投入します。味見してね。

  2. 2

    片栗粉を煮汁で溶き、1に加えます。固めに茹でた中華めんを入れ、ひと煮立ちさせたら完成!

コツ・ポイント

野菜は、歯ごたえが少し残る程度がオススメです。
今回こうやって具材を書きましたが、実際は何だっていいんですよー。キャベツやカニカマ、シーフードとか。

このレシピの生い立ち

ある日寮母さんが、インスタントの長崎ちゃんぽんを作ってくれました。
初ちゃんぽんで衝撃を受けたぼくは、簡単に作れる方法を考えたのでした。
レシピID : 2518925 公開日 : 14/02/24 更新日 : 14/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひろひよ
かた焼きそばにかけました。とても美味しかったです♪!子供も野菜モリモリ。牛乳を入れるのがいいんですね。