ツーステップ長崎ちゃんぽん!
作り方
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1
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分量の水と野菜を鍋に入れ、火が通ったら残りの★をすべて投入します。味見してね。
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2
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片栗粉を煮汁で溶き、1に加えます。固めに茹でた中華めんを入れ、ひと煮立ちさせたら完成!
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コツ・ポイント
野菜は、歯ごたえが少し残る程度がオススメです。
今回こうやって具材を書きましたが、実際は何だっていいんですよー。キャベツやカニカマ、シーフードとか。
今回こうやって具材を書きましたが、実際は何だっていいんですよー。キャベツやカニカマ、シーフードとか。
このレシピの生い立ち
ある日寮母さんが、インスタントの長崎ちゃんぽんを作ってくれました。
初ちゃんぽんで衝撃を受けたぼくは、簡単に作れる方法を考えたのでした。
初ちゃんぽんで衝撃を受けたぼくは、簡単に作れる方法を考えたのでした。