簡単♪我が家のチャプチェ
Description
食べたくなったら、すぐに出来ますよー(^o^)/
ちゅるちゅるーっと!
春雨や具は、お好みの量で♪
ちゅるちゅるーっと!
春雨や具は、お好みの量で♪
材料
(2人分)
50g
100g
1/4個
1/2本
2個
大さじ2
1/2本
1袋
酒、みりん
各大さじ1
醤油
大さじ2
コチュジャン
小さじ2
作り方
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1
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野菜と豚肉は食べやすい大きさに刻んでおく。
春雨はさっと(本当にさっと!沸騰したお湯に10秒)茹でておく。
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2
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フライパンで野菜と豚肉を炒めたら、春雨と調味料を一気に入れて、すべてを絡めて完成。
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コツ・ポイント
春雨を茹で過ぎると、くっつくし食べづらくなってしまいます(´・_・`)
なので、本当にさっと茹でて下さい☆
なので、本当にさっと茹でて下さい☆
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり食べたくて、具だくさんで作りました。
冷蔵庫にある入れられそうなものを全て入れました♪( ´▽`)
冷蔵庫にある入れられそうなものを全て入れました♪( ´▽`)
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