子供の大好物!!自慢のキムチ炒飯
Description
★話題入り感謝★
我が家の子供達が大好きなキムチ炒飯♬
1人分では足りず必ずおかわりします!!我が家の自慢の炒飯♡
我が家の子供達が大好きなキムチ炒飯♬
1人分では足りず必ずおかわりします!!我が家の自慢の炒飯♡
材料
(2人分)
お茶碗2杯分
100g~
4枚(豚肉なら50gくらい)
1個
塩・胡椒
少々
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1.5
醤油
大さじ1
適量
サラダ油
適量
作り方
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1
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冷凍ご飯はレンジで温めておく。ハムは小さく切っておく。ボゥルに卵を溶き温めたご飯を入れ切るように混ぜる。
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2
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フライパンにサラダ油を入れてハムを炒める。ご飯も加えて混ぜキムチを入れ炒める。
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3
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良く混ざったら鶏がらスープの素を入れ良く混ぜたら醤油を鍋肌から加えて混ぜる。塩コショウで味を調えたら完成!!
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4
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皿に盛り付け万能ねぎを散らして召し上がれ~♬
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コツ・ポイント
酸味の強いキムチによって味もだいぶ変わるので塩・胡椒は最後の仕上げにして下さい。キムチの量はお好みで増やしてみて下さいね。お子様が小さい方なら卵の量を2個にするとマイルドで食べやすいと思います^^
このレシピの生い立ち
賞味期限の迫った酸味の強いキムチの消費に作ったのですが、これが何と大ヒット!!
今では子供たちの大好きな我が家の定番炒飯に♬
今では子供たちの大好きな我が家の定番炒飯に♬