香り高きおかゆ

香り高きおかゆ
踊る鰹節をお口に運ぶと、適度な塩味と鰹節の香りが口に広がります♪

材料 (2人分)

二合
小口ねぎ
一束
鰹節
二袋
適量

1

小口ねぎを細かく輪切りにします。

2

御飯を煮ておかゆをを作ります。やわらかくなったら、ねぎを投入。

3

塩を入れます。
**鰹節にも味があるので薄めです。

4

30秒ほど煮て、ねぎが柔らかくなる前に盛り付け。鰹節を掛ける。

コツ・ポイント

小口ねぎはシャキシャキ感を保った方が美味しいかも。鰹節の良い匂いが立つので、アツアツのうちに食べます。

このレシピの生い立ち

断食前に食料一斉整理を敢行した際に出来た品です。捕食のためのおかゆに材料突っ込んでみました。
レシピID : 251947 公開日 : 06/05/02 更新日 : 06/05/02

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