もやしつくね
ゆりさぽ
作り方
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1
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鳥ひき肉ともやし、Aを混ぜ合わせる。もやしは混ぜながら折って食べやすくする。
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2
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粘り気がでたら、食べやすい大きさに丸める。
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3
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フライパンにサラダ油をいれて熱する。つくねを並べて片面に焼き目をつける。
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4
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焼き目がついてひっくり返したら、弱火にする。水をつくねの1/3までいれて、蓋をずらしてのせる。水がなくなったら完成！
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コツ・ポイント
鳥ひき肉は胸肉のひき肉を使いました。ももと混ぜ混ぜとどっちが良いかとわからなくて…
そのままでも美味しいし、ゴマやノリをのっけたり、卵黄のせたりしても美味しそう♡
そのままでも美味しいし、ゴマやノリをのっけたり、卵黄のせたりしても美味しそう♡
このレシピの生い立ち
syunkonさんのレシピを参考に♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
