ほうれん草とちくわの卵とじの画像

Description

簡単でオカズの1品に
なりますよ~♪

材料 (4人分)

2~3本
★だし汁
1cup
★薄口醤油
小さじ2
★みりん
大さじ1
1~2個

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆでて
    3㎝の長さに切ります。
    ちくわは小口切りに。

  2. 2

    鍋に★を煮立てて
    ①のほうれん草を入れ、
    ちくわをパラパラ~と
    散らします。

  3. 3

    再び煮たってきたら
    溶き卵を流し蓋をして
    半熟になったら火を止めて
    完成です♪(*ΟΔΟ)/!!!

コツ・ポイント

ポイントは…
ほうれん草はかためにゆがいて
下さいね!!(*^O^*)

このレシピの生い立ち

ほうれん草といえば…
お浸しやバターソテーという
イメージですよね!?
卵とじもいけますよ(*^^*)

何の本かわからないけど
昔載ってたレシピを
アレンジしました。
レシピID : 2520068 公開日 : 14/02/25 更新日 : 14/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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srk
簡単に一品できました ごちそうさま^ - ^
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かんじきんぐ
優しい味で美味しかったです!

作っていただき有り難うございます♪美味しそうです(*^^*)

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sooh68
ちょとバサつく仕上がりになりましたが、美味しく頂きました!:-)

美味しそうです♪作っていただき有り難うございます!!(^^)

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みっくママ
後一品欲しい時に助かりました!美味しいですね(^^)♪有難う!

作っていただき有難うございます!!優しい味で美味しいですよね