鶏むね肉のピカタ
あさぼうず
作り方
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1
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鶏肉を一口サイズに切り、平たくなるよう包丁を倒して潰す。
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2
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ペーパータオルで鶏肉の水分を拭き取る。皮は捨てます。
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3
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鶏肉に塩、こしょうでしっかり味付けし、片栗粉をまぶす。この間にオーブンを240℃に温めておく。
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4
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溶き卵に３の鶏肉を絡め、オーブンで10分焼くと出来上がり。トースターでもOKです。
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コツ・ポイント
鶏肉を平たくすることで、焼き時間が短くなります♪塩こしょうを少なめにして、ケチャマヨで食べてもグーです(^^)d
このレシピの生い立ち
主人も私も胃もたれをよく起こすのですが、それでもがっつり食べたい！と考えたのがコレです(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
あさぼうず
