小松菜のにんにく炒め
ＪＡ山武郡市緑の風
作り方
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1
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小松菜、えのきは３ｃｍに切り、にんにくはみじん切りにする。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒め、小松菜の茎の部分を先に炒める。
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3
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さらにえのき、小松菜の葉の部分を入れ炒める。
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4
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しんなりしてきたら、和風だしの素、しょうゆを入れてできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
青菜を子供たちに食べてもらいたくて好きなにんにくしょうゆ味で作ってみました。
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ＪＡ山武郡市緑の風
