竹輪の生姜焼き

竹輪は長さを半分に切り、さらに斜めに2等分。

生姜のしぼり汁、醤油、みりんを混ぜておく。

フライパンにサラダ油をひき、竹輪を焼く。特に白い部分を丁寧に焼く。全体が焼けたら、2を混ぜてから加える。