味付け不要！鮭のホイル焼き

アルミホイルに鮭、石づきを落としたえのきをのせ、酒を小さじ1杯ずつかける。ゆでたブロッコリーや絹さやなどを入れてもよい。

アルミホイルに余裕をもたせて閉じ、トースター又は魚焼きグリルで15分焼く。

酒を白ワインにし、ピザチーズを入れると、洋風になります。