材料４つ！簡単やわらか豚肉のピカタ

Name: 材料４つ！簡単やわらか豚肉のピカタ
Yield: ３人分
Ingredients: 豚肉（しょうが焼き用） 6枚; 塩麹 大さじ2～3; 卵 1～2個; 小麦粉 適量

Description

塩麹の効果で柔らかでお肉の甘味も増します

6枚

塩麹

大さじ2～3

1～2個

適量

前日に仕込んでください
焦げやすいので、じっくり弱火で焼いてください

特売で大量買いしたしょうが焼き用のお肉を使いきるために考えました

レシピID : 2520946 公開日 : 14/02/26 更新日 : 14/02/26