風邪予防♡美肌=おろし林檎の人参ラペ

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Description

いつもの人参のサラダがおろし林檎のとレモンで栄養価UP!美肌を手に入れましょう。( *´艸`)クスクス

材料 (4人分)

1本
1/3個
1/4個
○オリーブオイル
大匙1
○塩
小匙1/6
○コショウ
少々
○ハチミツ
大匙1/2
大匙1
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    人参は太め千切りにし、電子レンジに600wで2分かけます。クッキングペーパーで水気をとっておきます。

  2. 2

    林檎は皮付きのまますりおろしておきます。レモンは果汁を絞り、皮はすりおろします。

  3. 3

    ボールに林檎、レモン、○の調味料を入れて混ぜ、1の人参、干しぶどうを入れて混ぜます。冷蔵庫でよく冷やします。

  4. 4

    器に盛り付けたら、くるみとパセリをふりかけます。

コツ・ポイント

人参は電子レンジにかけたら、熱いうちにペーパーで水気をとる。人参臭さがなくなり食べやすくなります。
林檎は皮付きのまま使用することで栄養価がUPします。
レモンは皮を使用するので国産がいいのですが外国産の場合は粗塩でこすり洗いしてください。

このレシピの生い立ち

いつも違うラペを食べたくて(´◡`๑) 
レシピID : 2521573 公開日 : 14/02/26 更新日 : 14/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
もんまりえ
細切りリンゴも入れました。美味しかったです!

素敵つくれぽありがとう! 美味しく食べていただいて嬉しい♬

初れぽ
写真
ふなここ
お肌に良いものコンビで毎日食べたくなっちゃう♪美味しい^ ^

つくれぽありがとう。美味しそうなごはんですねえ(◍•ᴗ•◍)