抹茶とイチゴのもちもち★お雛様イチゴ大福

Name: 抹茶とイチゴのもちもち★お雛様イチゴ大福
Yield: 6組分
Ingredients: お内裏様の抹茶もち; ★白玉粉 50ｇ; ★砂糖 20ｇ; ★抹茶パウダー 小さじ1; ★水 100ｃｃ; お雛様のイチゴもち; ☆白玉粉 50ｇ; ☆砂糖 20ｇ; ☆イチゴジュース 100ｃｃ; あんこ 160ｇ; イチゴ 12個; マシュマロ 12個; 片栗粉 適量

Description

ひな祭りにぴったり、お内裏様とお雛様のイチゴ大福です。子供と一緒に楽しく作れて、抹茶とイチゴの香りがとってもいい大福です

140㎝わんたるママ

材料（6組分）

■ お内裏様の抹茶もち

★白玉粉

50ｇ

★砂糖

20ｇ

★抹茶パウダー

小さじ1

★水

100ｃｃ

■ お雛様のイチゴもち

☆白玉粉

50ｇ

☆砂糖

20ｇ

☆イチゴジュース

100ｃｃ

あんこ

160ｇ

イチゴ

12個

マシュマロ

12個

片栗粉

適量

作り方

1

★印の材料を耐熱のボウルに入れ、白玉粉のダマがなくなるように混ぜ合わせます。電子レンジ600wで2分加熱し混ぜ合わせます
2

もう一度レンジで1分30秒加熱し、さらに混ぜ合わせたら、片栗粉をまぶして冷ましておきます。
3

あんこを12等分にして、ラップで丸めておきます。
4

ラップであんこを挟むようにして丸くのばし、いちごを入れて包みこみます。
5

抹茶のお餅を6等分して楕円にのばします。
6

イチゴをくるんだあんこにかぶせて、マシュマロを乗せます。
7

お雛様のイチゴ餅も同様に☆印の材料を混ぜて1～6の作業をしたら完成★

コツ・ポイント

イチゴジュースはフレッシュいちごをミキサーにかけて100ｃｃ用意しました。
マシュマロはクマの顔つきのものを使いましたが、ない場合はチョコペンで顔を書くと可愛いです♪
白玉粉は先に砕いてパウダー状にするとダマにならなくていいです。

このレシピの生い立ち

子供たちの大好きないちご大福を、ひな祭りにぴったりな抹茶とイチゴ味で作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11782778419.html

レシピID : 2521901 公開日 : 14/02/28 更新日 : 14/07/16

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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