味噌カツ 〜鶏ムネ肉で〜
作り方
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1
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鶏ムネ肉を半分に切り
包丁の裏で叩き伸ばす。
塩コショウを振ります
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2
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卵にマヨネーズを入れ
ムネ肉をつけパン粉をつけ揚げる
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3
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小鍋にタレを入れ混ぜながら
火にかけ盛り付け完成☻
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コツ・ポイント
卵にマヨネーズを入れる事により
小麦粉の手間がはぶけます!笑
小麦粉の手間がはぶけます!笑
このレシピの生い立ち
安い鶏ムネ肉で(・∀・)
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鶏ムネ肉を半分に切り
包丁の裏で叩き伸ばす。
塩コショウを振ります
卵にマヨネーズを入れ
ムネ肉をつけパン粉をつけ揚げる
小鍋にタレを入れ混ぜながら
火にかけ盛り付け完成☻