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簡単♡お母さんの煮豚

簡単♡お母さんの煮豚の画像

Description

鉄板の
お母さんの煮豚が
簡単にできちゃいます！

材料

豚バラブロック 又は 豚肩ロースブロック
1ブロック
ニンニク
ひとかけら
醤油
醤油1:3コーラ
純正コーラ
醤油1:3コーラ

作り方

  1. 1

    豚を鍋に入れやすいように
    3〜4等分に切る

  2. 2

    油を引いたフライパンで
    豚の表面に焼き目を付ける
    (こんがりか ほんのりか はお好みで)

  3. 3

    鍋に 豚、
    皮を剥いたニンニクを入れて
    醤油とコーラ(1:3)を
    ヒタヒタになるくらい入れて
    火を付ける(中火)

  4. 4

    一煮立ちしたら
    火を 弱火〜中火の間くらいにして
    30〜40分煮込む。

  5. 5

    写真

    出来上がり♡

    カットして召し上がれ〜

コツ・ポイント

甘〜いのが好きな方はみりんを加えて。
ゼロコーラだとアッサリ。
丼にしたり、酒の肴にしたり！
ごはん、お酒が進みます♡

このレシピの生い立ち

小さい頃から必ず御節に入っていた煮豚。
お嫁に出てからも忘れられず
食べたくて教えてもらいました！
レシピID : 2522857 公開日 : 14/02/27 更新日 : 14/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年7月7日
写真
クック2N46D4☆
簡単、美味しくできました!

うれしい♩つくれぽありがとうございます♡

2015年3月3日
写真
りーらった
ラーメンに入れました！簡単でおいしい♡

つくレポ感謝♡ラーメンに！美味しそう！私もやってみま〜す

2014年9月19日
初れぽ
写真
はるたかきんぐ
簡単に出来ました^o^また作りますね。

つくれぽありがとうございます*^^*是非また作ってください♡

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ぽっと03
簡単♡お母さんの煮豚
by ぽっと03