炊飯器deチーズケーキ
RMHmama
作り方
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1
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今回はこのクリームチーズを使用しました。この内容量が180なだけなので、チーズ感を出したい方はチーズ多めにして下さい。
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2
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クリームチーズを常温に戻し、クリーム状になるまで混ぜたら、砂糖を加え混ぜます。
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3
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次に卵を割り入れ、よく混ぜます。
分離しやすいのでしっかり混ぜて下さい。
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4
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しっかり卵が混ざったら
生クリームとレモン汁を加え、また混ぜる。
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5
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最後に小麦粉を一気に入れ、ダマができないように、しっかり混ぜ合わせます。
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6
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ダマがないのを確認したら炊飯器に流し入れます。
生地が平らになるように、左右に回して表面を整えて下さい。
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7
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セットしたら普通の炊飯で
スイッチON♡
竹串を真ん中に刺して、生地が付いてこなければOKです。
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9
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炊飯器の焦げ等が気になる方は、生地を炊飯器に流し入れる前に、バターやケーキ用マーガリンを塗れば大丈夫ですよ♡
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コツ・ポイント
特に難しいことはありませんが
小麦粉をふるわないので
ダマにならないように
頑張って混ぜ混ぜして下さい。
小麦粉をふるわないので
ダマにならないように
頑張って混ぜ混ぜして下さい。
このレシピの生い立ち
夜にふとチーズケーキが食べたくなり
でもタルトもビスケット生地も
面倒くさい！っとなって
炊飯器に頼りました(笑)
でもタルトもビスケット生地も
面倒くさい！っとなって
炊飯器に頼りました(笑)
(
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