新玉葱のふんわり味噌汁

「味ぽん」がなければ「酢」と「醤油を」各大さじ1/2づつ加えてください。
絹さやの代わりに「スナックエンドウ」にしてもok。「三つ葉」に代えて最後に盛り付けても美味しく食べられますよ。

春の食材「新玉葱」をおいしく食べたくて考えました。