節約！ もやし炒めwithキムチ＆豚タン

フラパンにサラダ油か胡麻油を引き、みじん切りにしたニンニクを乗せて点火。香りがでてきたら豚タンを投入。

タンに焼き色がついたら裏返し、反対側にも焼き色がついたあたりでもやしを投入。
ざっくり混ぜたらキムチを追加。

キムチは酸味がでているくらいのが理想ですが、漬けが浅いようならティースプーン1杯程度のオイスターソースでコク出し。