厚揚げとひき肉のうま辛煮♡

厚揚げとひき肉のうま辛煮♡

Description

とっても簡単やけど、美味しいよ♡

材料 (2人前)

厚揚げ
2つ
豚ひき肉
150〜200くらい
200ml
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
大さじ2
ティースプーン半分
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

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厚揚げは好きな大きさに切り、沸騰したお湯の中にいれ、油抜きをします。

2

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フライパンに少し油ひき、ひき肉を炒めていきます。

3

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軽く火が通ったら、厚揚げをいれます。

4

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そこに水、醤油、酒、砂糖、豆板醤をいれます。辛さは好きな辛さに調節してくださいね!

5

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グツグツしたら水溶き片栗粉をいれ、とろみをつけます。

6

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あとは盛り付けて完成です。仕上げにネギを散らすと見栄えがいいですよ♡

コツ・ポイント

煮込むだけで簡単美味しい♡

このレシピの生い立ち

厚揚げとひき肉が合うから組み合わせて見ました!
レシピID : 2523883 公開日 : 14/02/28 更新日 : 14/02/28

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