混ぜるだけ！簡単❀ひな祭り３色ムース
emyo
作り方
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1
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まずソース作り。
小さく切った苺と砂糖、レモン汁を耐熱容器に入れ混ぜる。
(吹きこぼれないよう大きめの容器がおススメ)
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2
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ラップをせず５００ｗのレンジで４分加熱し、冷蔵庫で冷やしておく。
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3
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ムース作り。
◇の材料をミキサーで滑らかになるまで攪拌する。
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4
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耐熱容器に、ゼラチンと水を加えふやかしたら、５００ｗのレンジで３０秒加熱し煮溶かす。
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5
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ゼラチンを３に加え再度攪拌する。これを半分に分け、一方に抹茶パウダーを加えて混ぜ、緑に色づけする。
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6
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容器に抹茶ムースを流し込み、ある程度固まったらプレーンのムースを上に流し、２層にして冷やす。
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7
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ムースが固まったら、食べる前に苺ソースをかけて完成！
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8
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H29.２.２２
材料を作りやすい分量に増やし変更しました。ご迷惑おかけしますがご確認お願いします。
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9
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同じ苺ソースをアレンジした「レンジでなめらか♪苺プリン」です。
良かったらお試し下さい＾＾
レシピID：3950013
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コツ・ポイント
⑥で抹茶ムースを流した後、プレーンムースが固まらないよう時折スプーンなどで混ぜて下さい。抹茶ムースの表面が固まっていれば、流してOKです＾＾
ミキサーで攪拌することでムースのような食感に♪泡だて器の場合違った食感になるのでご注意ください。
ミキサーで攪拌することでムースのような食感に♪泡だて器の場合違った食感になるのでご注意ください。
このレシピの生い立ち
ちらし寿司やお吸い物・・・何かと準備がかかるひな祭りメニュー。
家にある材料で、片手間で簡単にスイーツが出来たらいいなと、考えてみました！
家にある材料で、片手間で簡単にスイーツが出来たらいいなと、考えてみました！
このレシピの作者
emyo
