かぼちゃと鶏ひき肉で☆照り焼きハンバーグ

かぼちゃと鶏ひき肉で☆照り焼きハンバーグの画像

Description

マッシュしたかぼちゃに鶏ひき肉を外にまとえば、火の通りだって早い!早い\(^^)/話題のレシピに掲載!ありがとう♪

材料 (直径5㎝の6個)

4分の1カット
小さいの2分の1個
◆照り焼きのタレ◆
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

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    かぼちゃは、種を取って、レンジで5分加熱したら、マッシャー等で潰します。

  2. 2

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    玉ねぎは、みじん切りにして、油で炒めます。しな~っとなったら1に加えて混ぜます(^^)

  3. 3

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    2を6等分にして、丸めます。鶏ひき肉をスプーンを使って、2の表面に塗るように、貼り付けます。

  4. 4

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    3が丸まったら、まん中を指でぎゅっと押して凹ませます。形をボウル→ハンバーグの形にします

  5. 5

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    4をフライパンで焼きます。両面こんがり焼き色が付いたら、照り焼きのタレの材料を入れてハンバーグに絡めて完成(^-^)v

コツ・ポイント

鶏ひき肉は、薄くまぶしましょう(^o^)

このレシピの生い立ち

火の通しが見極めにくいハンバーグ(*_*)楽して出来ないかなと…ストックされてたかぼちゃと鶏ひき肉を使ってみました♪
レシピID : 2525104 公開日 : 14/03/01 更新日 : 14/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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☆★あーこ★☆
かぼちゃ料理のレパートリーが増えました!ありがとうございます!
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豆腐屋の娘
簡単で美味しいー!!!また作ります♡

ありがとうございます!ぜひ定番に♪

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クックMY73EF☆
良い食感。食べやすかったです(^o^)

ありがとうございます♪中身が柔らかいですからね♪

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くろだぬき
中がフワ外がカリッでとても美味しい。天つゆのリメイクソースで。

ありがとうございます♪点つゆ合いそうです。