ペロギ☆マッシュポテトリメイク

☆印の材料を大きなボウルに入れて混ぜ、こねる。

丸めて、ボウルをかぶせて1時間程休ませる。

長い棒状に伸ばし輪切り。

たっぷりのお湯で茹でる。このままでも大丈夫ですが、家ではこの後フライパンで軽く焼きます。

中身は前日余ったマッシュポテトにお好みでチーズや炒めたベーコン、マッシュルームなどを混ぜると美味しいですよ。