クロックポットで作るベイクドビーンズ

クロックポットで作るベイクドビーンズの画像

Description

材料をクロックポットに入れて6時間ほったらかしでできるベイクドビーンズ。

材料

キッドニービーンズ(乾燥)
2カップ
トマトソース (HUNTS)
15オンス
☆バーベキューソース
1/3カップ
☆ケチャップ
1/3カップ
☆チキンストック
1カップ
☆アップルサイダービネガー
小さじ4

作り方

  1. 1

    キッドニービーンズ洗ったあと、たっぷりのお湯で2分ほど湯がく。火を止めて鍋にふたをしてそのまま1時間置く。

  2. 2

    湯がいたお湯を半分捨ててからキッドニービーンズをクロックポットに入れる。

  3. 3

    みじん切りのタマネギとトマトソースを加え、☆の材料もすべて入れてからしっかり混ぜる。

  4. 4

    蓋をして弱で6時間ほどほったらかし♪

  5. 5

    6時間たったら、蓋をあけたまま、弱で1時間ほどとろみがつくまで煮詰める

コツ・ポイント

レシピはアメリカの計量カップとスプーンです。
食べる前夜に作ると味が落ち着いて、美味しさアップ!

このレシピの生い立ち

缶詰の甘〜いものではなく、お店で食べるようなベイクドビーンズが食べたくなりました。ホームパーティーで出したら大好評。
レシピID : 2525976 公開日 : 14/03/25 更新日 : 14/03/25

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