かつおのたたきで＊竜田揚げ

かつおのたたきのサクをスライスする。
刺身の大きさを目安に。

ビニール袋に1.と◇を入れてもみ込む。
20分くらいおく。

片栗粉をまぶして、180度の油でカラリと揚げる。
量が少ない時はフライパンで揚げ焼きにしても。

レモンを搾って食べる。