ブロッコリーとカニ缶の中華あんかけ丼

ブロッコリーを茹でます。茹でたら水を切り、フライパンで軽く炒めます。

黄身でいり卵を作ります。

フライパンにブロッコリーといり卵をいれ、調味料Aを入れ煮立たせます。

フライパンに調味料Bをいれ、煮立ったらカニ缶を入れます。火が通ったところで、水溶き片栗粉を入れます。

最後に卵白を流しいれ、菜箸でクルクルと円を描くように卵白を伸ばしたらあんの完成です。

6を４で用意したどんぶりを覆ったら完成です！