ご飯抜きで
作り方
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1
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1
豆腐の水を
切っておきます
ほうれん草を
水にさらします
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2
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2
Aを合わせ
しいたけを入れ
煮立たったら
Bを入れ混ぜ
Cでとろみを
つける
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3
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3
ほうれん草を
食べやすく
切って
塩コショウで
炒めます
器に盛って
温泉卵を
のせます
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4
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4
豆腐を
4等分くらいに
切って
片栗粉をまぶし
油で揚げる
熱いうちに
2をかける
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コツ・ポイント
ほうれん草のあく抜きに
30分は水にさらしましょう
30分は水にさらしましょう
このレシピの生い立ち
運動量も減るので
夕飯はご飯を食べません
野菜が高くて 不足しがちだったのですが
農家の方から
ほうれん草をいただきました
新鮮なうちに調理しました
夕飯はご飯を食べません
野菜が高くて 不足しがちだったのですが
農家の方から
ほうれん草をいただきました
新鮮なうちに調理しました