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椎茸の甘煮

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Description

庭の椎茸が大きすぎるほどに（おばけ？）成長していたので甘辛く煮てみました。

材料 （一人分）

椎茸
60g
砂糖
10g
酒
5g
しょうゆ
10g

作り方

  1. 1

    椎茸を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に1と酒、砂糖を入れ煮て水分が少なくなったらしょうゆを回し入れる。

  3. 3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

バター醤油炒めにしたかったのですが、あまりにも椎茸が大きかったのでしっかりした味付けにしました。
レシピID : 252669 公開日 : 06/05/06 更新日 : 14/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2011年7月24日
写真
ユーロン
すごっく甘くっておいしい。一気に食べちゃった。

ありがとうございます☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆

2010年3月2日
初れぽ
写真
Jock
栽培農家から出荷出来ないものを頂いたのですがとっても美味しいよ。

ありがとうございます( *´艸｀)美味しそうですね～♪

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