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スキムミルクでホワイトチョコドーナツ❤️

スキムミルクでホワイトチョコドーナツ❤️の画像

Description

味に自信あり♬

材料

強力粉
300g
砂糖
40g
塩
5g
スキムミルク
10g
ドライイースト
5g
ベーキングパウダー
5g
卵
一個
水
100cc
☆トッピング
ホワイトチョコ一枚

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全部混ぜます。

  2. 2

    写真

    まとまったら、一次発酵。
    2倍くらいになるまで。

  3. 3

    写真

    一次発酵終わったら、お好みの大きさに分けて、15分ベンチタイム！

  4. 4

    写真

    形成。
    穴はペットボトルのふたを使うといいですよ(*^^*)

  5. 5

    写真

    オーブンの発酵40°で20分！
    その後、160°に熱した油で揚げていきます。その後、湯せんで溶かしたチョコをからめます。

  6. 6

    写真

    出来上がりです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

コツ・ポイント

あげすぎ注意！
ドーナツを揚げるのと、チョコを湯煎にかけるのを同時進行すると時短(*^^*)

このレシピの生い立ち

いつも、グレイスかブラックチョコのトッピングだったのですが、実はホワイトチョコのほうが好きだったのだ（笑）
そして、ドーナツ作りたいのにバターが無かったのだ。
レシピID : 2526819 公開日 : 14/03/02 更新日 : 14/03/03

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花たば
スキムミルクでホワイトチョコドーナツ❤️
by 花たば