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ココナッツオイルで☆パウンドケーキ

ココナッツオイルで☆パウンドケーキの画像

Description

ココナッツオイル＆きび砂糖でヘルシー！
しっとり食感で、やさしい味♪

材料 （パウンド型1本分）

卵
2個
きび砂糖
60g
ココナッツオイル
30g
⚫︎薄力粉
100g
⚫︎ベーキングパウダー
5g

作り方

  1. 1

    ココナッツオイルは耐熱容器に入れ、500wの電子レンジで30秒〜1分加熱し溶かす。（液化していたら常温のままでOK）

  2. 2

    ボウルに卵、きび砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ、(1)を加えて混ぜる。

  3. 3

    ⚫︎の粉をふるい、(2)に加えて混ぜる。

  4. 4

    オーブンシートを敷いた型に生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで30分焼く。

  5. 5

    写真

    ココナッツオイルはこちらを使用しました

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなのでとても簡単！
ココナッツオイルは、寒い時期は常温で固まってしまうので溶かして使用します。
暖かい時期は常温で液化しているのでそのまま使えます♪

このレシピの生い立ち

ココナッツオイルの香りを楽しむにはやはりスイーツがいいと思い、作ってみました☆
レシピID : 2526924 公開日 : 14/03/02 更新日 : 14/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44件 (44人)
2017年3月7日
写真
クックFC9HN9☆
なんか様子が違いますが味はおいしかったです。また作ります！

おいしそう！ぜひまた作ってみてください☆ありがとうございます

2016年11月22日
写真
かれん0258
とっても美味しくできました！友人からも大好評♪

おいしそうですね！好評いただけて嬉しいです⭐️

2016年2月3日
写真
クックSDHMPC☆
りんごも入れました♡ココナッツの香りがすごくして美味しい！！

りんごと相性良いですよね✿わたしも久々に作りたくなりました！

2015年12月14日
写真
しま★★★
ココナッツオイルの香りがとてもいい♡おいしくて1人でパクパク笑

超きれいですね！おいしそう！ぜひまた作ってくださいね〜〜♡

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( )
maruqo
ココナッツオイルで☆パウンドケーキ
by maruqo