ホタテとエリンギのバター醤油炒め
*ままごん*
作り方
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1
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フライパンにバターを溶かし、ホタテ、エリンギをいためる。
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2
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火が通ったら、醤油を回しいれ、さっといためる。
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3
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コツ・ポイント
バターがしょっぱいので、醤油は控えめに。
このレシピの生い立ち
ホタテが安く買えたので、バター炒めにしました。
えりんぎのほかにも、シメジや、舞茸などでもお試し下さい。
えりんぎのほかにも、シメジや、舞茸などでもお試し下さい。
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