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オクラは塩をふってうぶ毛を落とし、塩ゆでにして冷水に取って冷まし、薄くスライス。鮪は食べやすく切って軽く塩と酒を振る。
ボウルに1、納豆、納豆に添付のタレ、醤油・みりんを入れて混ぜ合わせ器に盛ったご飯の上にかける。