簡単！電子レンジ圧力鍋で里芋の煮物
chibipho
作り方
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1
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里芋の泥を洗いながして、皮をむき、食べやすい大きさに切る。
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2
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むいた里芋に塩を振り、こすってぬめりをだす。水でぬめりを洗い流す。
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3
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油揚げを8等分にする。
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4
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MEYERの電子レンジ圧力鍋2.3Lに材料を全て入れて落し蓋をし、600wで12分〜15分。10分ほど置いて完成。
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コツ・ポイント
里芋は、大きさを揃えた方が火の通りが均一になります。
油揚げの切り方はお好みですが、大きい目の方がダシを吸って美味しいです。
油揚げの切り方はお好みですが、大きい目の方がダシを吸って美味しいです。
このレシピの生い立ち
MEYERの電子レンジ圧力鍋を使いこなしたくて、色んな料理を電子レンジ圧力鍋で作ってみてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
